油で揚げる前の見た目があれで、出来上がりもこれですが、食べたら普通にうまかったです。アジとハマチのさつま揚げ。
エソとハモのさつま揚げと甲乙つけがたい味でした。
つみれにするのは面倒ですが、食材の活用方法としては非常に有望です。
西京漬け風のハマチもうまかったですが、ハマチがさつま揚げの材料にもなるとは(アジ7割くらいなのでハマチだけのさつま揚げの味はまだわかりませんが)俄然やる気が出てきました。
明日はハマチが釣れても持って帰りたいです。釣れて頂戴!
油で揚げる前の見た目があれで、出来上がりもこれですが、食べたら普通にうまかったです。アジとハマチのさつま揚げ。
エソとハモのさつま揚げと甲乙つけがたい味でした。
つみれにするのは面倒ですが、食材の活用方法としては非常に有望です。
西京漬け風のハマチもうまかったですが、ハマチがさつま揚げの材料にもなるとは(アジ7割くらいなのでハマチだけのさつま揚げの味はまだわかりませんが)俄然やる気が出てきました。
明日はハマチが釣れても持って帰りたいです。釣れて頂戴!