青物狙いの泳がせシーズンが終わったので平日に休みをとる必要はないのですがなんとなく組み込んでいた平日休みの今日、朝の8時過ぎから畑に行き、草刈り、サツマイモの苗の植え付け、苦瓜の種まきそして自宅周りに散らかし放題だった農機具の整理。 ひと段…

油で揚げる前の見た目があれで、出来上がりもこれですが、食べたら普通にうまかったです。アジとハマチのさつま揚げ。 エソとハモのさつま揚げと甲乙つけがたい味でした。 つみれにするのは面倒ですが、食材の活用方法としては非常に有望です。 西京漬け風の…

上が小アジとハマチのつみれ 下がエソとハモのつみれ エソとハモはすこし桃色がかったきれいな白身ですが、アジとハマチの方は茶色がかって・・・・見た目は不味そう 土日で釣れた魚をフードプロセッサーでつみれにしてさつま揚げを作ろと、月曜日の夜からせ…

昨日は土曜日、６時から雨の予報で天気悪かったので泳がせに行きました。４時到着で早めだと思ったのですがすでに車は１０台ほど。多い。 それでも堤防根元が２０ｍ以上に渡ってがら空きだったのでそこに釣座を構えたのですがその後も釣り人が増えてきて、ゆ…

釣りから帰って、釣れた小アジを調理し、そろそろ畑に行かねば、と思っていところ、玄関のチャイムが鳴りました。 宅急便かな？と思って外に出てみると知らない男性が玄関口に。 こ、これは嫌な予感です。 『また、家族が何かやらかしたのか・・・』もうそれ…

気づくのが遅れ、PE層を全部出し切り、下巻の１０号が現れたところで合わせたら 手ごたえはありましたが、残念、ハリスとサルカンの結束部分から断線 もうすぐ５月も折り返しというのにまだブリの気配が濃厚でいきつけの港から離れることができません。 カマ…

今季８匹目の青物！ ～６５センチハマチ ４月も終わりに差し掛かろうとしていた時期、コノシロの密度も低くなったので今季の泳がせももう終わりかな、とウナギ釣りに移行しようと思ったのですが、コノシロもカマスも時合いは短くなったものの引き続きわんさ…

あ、あなた様でしたか ・・・忘れてたこの引き味 ２，３週間前にスズキを釣ってから、泳がせに行ってもアタリすらない日が増えてきました。去年も１月中旬にブリを１匹釣ってから非常に厳しい日々に突入したので、たった２年しか本格的に泳がせ釣りをしてお…

汁がうまい！ アクアパッツァ 昨日釣れたヒラフッコ。塩焼にでもしようかな、と思ったのですが、白身魚のうまい料理を思い出し、アクアパッツァを作ることにしました。 どこの国の料理か知りませんが、異動前の職場の大先輩がブログに載せていた料理を真似し…

ルアー素人の僕の相手をしてくれるカマス ブリを求めて、カマスの港に通いに通っていますが、周りの方にはブリやヒラメが釣れても僕には一向に狙った獲物が釣れてくれません。 その代わり、カマスは釣ることができるようになりました。 アジングロッドに４ｇ…

本投稿は東京とは何の関係もない内容です ＜２日目の結果＞ 飛び石３連休。もちろん毎日朝マヅメにブリを狙う計画です。『３日も通えば１匹は釣れるだろう』の初日はアジは釣れたものの大物のアタリは１度もなく惨敗。 意気消沈の初日夕方に、実家の父親が釣…

マトウダイ33ｃｍ ＜ブリラブ＞ 1月中旬に釣れたブリを最後に、ブリの釣果から遠ざかっております。それでも懲りずに、毎週毎週海に通っております。先日なんかは雨の中、カッパを着て暗いうちからブリを狙いましたが、ウネリで藻が海底から浮き上がってまと…

昨年末にブリが釣れたのはまぐれでもう釣れないだろうと思っていたところ２匹目が釣れたので釣り熱がさらにヒートアップ。またブリを狙って臼杵の板知屋に行ってきました。 日曜日なのでさすがに人が多いだろうと前回より早めに出発。竿だしするスペースはあ…

茶色ーい。全然インスタ映えしない・・・・ ＜ブリはこうして食べました＞ １２月３１日についに念願のブリ（調べたら８０センチ以上がブリだそうで、僕のは７７センチで正確にはブリでなし）を釣り上げることができ、当日はもちろん２日目くらいまではブリ…

縮尺計算で４２センチとでました 先日臼杵に釣りに行ってきました。平日なので先行者の釣り人は一人。６時ちょい過ぎからエサの小アジが釣れはじめ、これをエサにいつもの泳がせ釣りをやりましたが、エサの小アジを交換しようと巻き上げた竿にエソがかかって…

これを１時間ほど蒸しまして １２月になって本格的に寒くなってきました。これから釣りで朝マヅメ狙いはさむーいので厳しくなってきます。６枚くらい重ね着して海に行くのですが、じっとしていると 寒さが浸み込んできます。ああ、秋が懐かしい。 私的に冬は…

いつも買うだけ作れない 病は気から ９月月末から患っている喉と鼻の症状がやっぱりどうにもすっきり良くなりません。マイナス思考な私は、もうこれはだめや・・・・という気持です。 仕事終わりに耳鼻科に行ったら、すぐには治らないからちゃんと薬を飲んで…

土曜日の夕方から大野川河口に釣りにでかけました。風が強く、仕掛けが遠くに飛びません。アジが釣れましたが泳がせのエサにするには少し大きいサイズでしたが次が釣れるとは限らないので仕掛けにつけて海へ。７時くらいまで粘りましたがアジが他に２匹釣れ…

保存方法今一つよくわからず 今年は畑にサツマイモを２００株と、結構本腰を入れて植えました。まだ半分しか収穫していませんが、それでも自家消費しきれないくらいの量がとれました。 品種は紅はるかなので、置いておくと甘みが増すそうです。現在熟成をさ…

自分一人にだけ大好評！ ～自作お疲れタイカレー 先月末から患っている咽頭炎と鼻かぜ？がすっきり良くなりません。ハナミズの症状は昨日より良い感じなんですが、今日はなんか体がだるいし、眠い・・・。昨日夜更かししたからかな。夜更かしの理由は思い立…